Bravilor / Bonamat Matic Serie

     
  Matic Matic Twin
Besonderheiten Modell mit einem Brühsystem und 2 Warmhalteplatten. Modell mit 2 Brühsystemen und 4 Warmhalteplatten.
Stoßvorrat 2 Kannen (24 Tassen) 4 Kannen (48 Tassen)
Stundenleistung (230V) ca. 15 L (120 Tassen) ca. 24 L (192 Tassen)
Stundenleistung (400V)   ca. 30 L (240 Tassen)
Brühzeit (230V) ca. 6 Min. / 1 Kanne ca. 7 Min. / 2 Kannen
Brühzeit (400V)   ca. 6 Min. / 2 Kannen
Anschlußwert 230V~ 50/60 Hz 2140W 3460W
Anschlußwert 400V 3N~ 50/60 Hz   4280W
Maße (BxTxH) 195 x 406 x 446 mm 404 x 406 x 446 mm
Wasseranschluß Ja Ja

1 Tasse = 0,125 Liter, 1 Kanne = 1,7 Liter

Hersteller: Bravilor / Bonamat

Ein oder zwei Schnellfiltergerät für Orte mit Anschluss an die Wasserversorgung. Geliefert mit 2 bzw. 4 Kannen und Edelstahlfilterpfanne.

Stärken

  • 3 Brühmengen: Viertel, halbe und ganze Kanne
  • Köstlicher frischer Filterkaffee
  • Der qualitativ hochwertige Edelstahl in Kombination mit schwarzen Akzenten bietet ein zeitgenössisches Design
  • Das Gerät wird durch den Anschluss an die Leitungswasserversorgung automatisch mit Wasser befüllt
  • Kaffee in gleich bleibender Qualität durch stets konstante Wasserdosierung
  • Selbstregulierende Warmhalteplatten sorgen für eine optimale Kaffeequalität
  • Signale zeigen an, wenn der Kaffee fertig ist und wenn das Gerät entkalkt werden muss.

 

Bravilor / Bonamat Mondo Serie

     
  Mondo Mondo Twin
Besonderheiten Modell mit einem Brühsystem und 2 Warmhalteplatten. Modell mit 2 Brühsystemen und 4 Warmhalteplatten.
Stoßvorrat 2 Kannen (24 Tassen) 4 Kannen (48 Tassen)
Stundenleistung (230V) ca. 18 L (144 Tassen) ca. 28 L (224 Tassen)
Stundenleistung (400V)   ca. 36 L (288 Tassen)
Brühzeit (230V) ca. 5 Min. / 1 Kanne ca. 6 Min. / 2 Kannen
Brühzeit (400V)   ca. 5 Min. / 2 Kannen
Anschlußwert 230V~ 50/60 Hz 2140W 3460W
Anschlußwert 400V 3N~ 50/60 Hz   4280W
Maße (BxTxH) 195 x 406 x 446 mm 404 x 406 x 446 mm
Wasseranschluß Nein Nein

1 Tasse = 0,125 Liter, 1 Kanne = 1,7 Liter

Hersteller: Bravilor / Bonamat

Schnellfiltergerät für Orte ohne Wasseranschluss Geliefert mit 2 oder 4 Kannen und Edelstahlfilterpfanne.

Stärken

  • Köstlicher frischer Filterkaffee
  • Der qualitativ hochwertige Edelstahl in Kombination mit schwarzen Akzenten bietet ein zeitgenössisches Design
  • Manuelle Wasserbefüllung, sodass das Gerät überall einsetzbar ist
  • Der Wasserstandsanzeiger signalisiert, ob das Gerät bereits befüllt wurde
  • Selbstregulierende Warmhalteplatten sorgen für eine optimale Kaffeequalität
  • Signale zeigen an, wenn der Kaffee fertig ist und wenn das Gerät entkalkt werden muss.

 

Bravilor / Bonamat TH Serie

  TH THa
Besonderheiten  
  • 3 Brühmengen: Viertel, halbe und ganze Kanne
  • Digitalsteuerung
Stoßvorrat 2,2 L 2,2 L
Stundenleistung ca. 19 L (152 Tassen) ca. 18 L (144 Tassen)
Brühzeit ca. 7 Min. / 2,2 L ca. 8 Min. / 2,2 L
Anschlußwert 230V~ 50/60 Hz 2310W 2310W
Maße (BxTxH) 235 x 406 x 545 mm 235 x 406 x 545 mm
Wasseranschluß Nein Ja

1L = 8 Tassen

Hersteller: Bravilor / Bonamat

Schnellfiltergeräte für das direkte Brühen von Kaffee in einen Vakuumbehälter oder eine Pumpkanne. Wahlweise für Orte mit oder ohne Wasseranschluss. Einschließlich Edelstahlfilterpfanne. Vakuumbehälter und Pumpkanne sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Stärken der TH Serie

  • Köstlicher frischer Filterkaffee
  • Der qualitativ hochwertige Edelstahl in Kombination mit schwarzen Akzenten bietet ein zeitgenössisches Design
  • Der Kaffee wird direkt in eine Pumpkanne oder einen Vakuumbehälter gebrüht
  • Signale zeigen an, wann der Kaffee fertig ist und wenn das Gerät entkalkt werden muss.

Schaerer Coffee Art Plus

Technische Daten zur Schaerer Coffee Art Plus

Performance

  • Espresso: 180
  • Kaffee: 150
  • Cappuccino: 130 
  • Latte Macchiato: 120
  • Wasser: 12 Liter pro Stunde

Profile

  • Mühlen: 1 - 2
  • Boiler: 1 Kaffee & Heisswasser, 1 Dampf
  • Wähltasten: 16 - 40 verschiedene Produkte
  • Abmessung in mm (B/T/H): 420/538/668 
  • Farben: Silber / Schwarz
Hersteller: Schaerer

Die Schaerer Coffee Art Plus bietet all das was Kaffeeliebhaber suchen.

Schaerer Coffee Club

Leistung pro Tag Empfohlene Tagesleistung 80
Leistung pro Stunde Getränkeleistung pro Stunde (Kaffee, Espresso) bis 60
Getränkeangebot Ristretto Ja
Espresso Ja
Kaffee/Café crème Ja
Kännchen (250 ml) Ja
Milchkaffee/Schale Ja
Cappuccino Ja
Latte Macchiato Ja
Chociatto Optional
Heisse Milch Ja
Heisser Milchschaum Ja
Heisswasser Ja
Dampf Ja
Pulvergetränke Optional
Bedienung und Ausgabe Selbstbedienungsmodus Ja
Anzahl möglicher Getränke (programmierbar) 40
Auslaufhöhe fix [mm] 175
Tassenrost manuell verstellbar Ja
Separate Heisswasserausgabe Ja
Einzelauslauf Ja
Doppelauslauf s (Kaffee)
Barista-Taste Ja
Anpassung der Getränkegrösse Ja
Mühlen und Behälter 1 Mühle Ja
2 Mühlen Optional
Bohnenbehälter [g] 550
Erweiterter Bohnenbehälter [g] 1100
Einwurf für gemahlenen Kaffee Ja
Boiler Heisswasserboiler Kaffee Ja
Dampfboiler Ja
Milchsysteme und Kühleinheiten Milk Smart (MS) Ja
Beistellkühleinheit (BKE) Optional
Pulversystem Pulverbehälter [g] 450
Behältererweiterung [g] 1250
Pulverbehälter Twin [g] 2 x 450
Topping (1 x Topping-Pulver) z. B. Milchpulver Optional
Choco (1 x Choco-Pulver) Optional
Choco/Topping (1 x Choco- und 1 x Topping-Pulver) Optional
Dampf Powersteam Optional
Supersteam Optional
Sonstige Optionen Dampftassenwärmer SteamIT Ja
Satzbehälter [Kaffeekuchen] 30
Untertheken-Satzdurchwurf Optional
Beleuchtung Ja
Wagen Optional
Zahlungssystem Abrechnungssysteme (MDB-S/DIVA2/DIVA2 Max) Optional
Münz- und Jetonprüfer Optional
Münzwechsler Optional
M2M Coffee Link Optional
Farben Schwarz matt Ja
Dimensionen Breite [mm] 325
Tiefe [mm] 570
Höhe [mm] 501 (556 mm mit Bohnenbehälter- erweiterung und Schloss)
Gewicht [kg] (netto) 25,5
Energieversorgung und -verbrauch   1L, N, PE: 220-240 V~ 50/60 Hz 1700–2300 kW/10–16 A / 3 x 0,75 mm2 oder 3 x 1 mm2
Wasserver- und -entsorgung Interner Trinkwassertank [l] 4,5
Festwasseranschluss mit Festwasser-Kit Optional
Hersteller: Schaerer

Der Einstieg in die Premium-Kaffeewelt

  • Empfohlene Tassenleistung: bis zu 80 Getränke pro Tag
  • Kompakte Masse
  • Grosse Getränkevielfalt
  • Frischmilch- oder Milchpulvergetränke
  • Einfache Bedienung und Reinigung

Ideal in Restaurants, Pensionen, Hotels, Cafés, Convenience Stores, im Catering und Büro.

Warum sollten Sie sich für die Coffee Club entscheiden?

Die Club im Office

  • Dank schlanker Masse und einer Höhe von 50 Zentimetern kann sie bei Bedarf auch in eine Küchenzeile integriert werden. 
  • Frischmilch oder Milchpulvereinsatz auch kombiniert möglich.
  • 4,5 Liter Trinkwassertank mit Füllstandsensor.
  • Einfaches Reinigungskonzept, u. a. CleanIT für Milchsystem.

Die Coffee Club im Convenience Store

  • Einfache Selbstbedienung dank übersichtlichem User Interface. 
  • Advertising-Möglichkeit (Bilder und Animationen) auf dem Display. 
  • Anbindung der Telemetrie-Lösung M2M Coffee Link. 
  • Anbindung von Bezahlsystemen via MDB-Schnittstelle. 
  • Modernes und gleichzeitig robustes Design.

Die Coffee Club in Gastronomie, Hotellerie und Catering

  • Milk-Smart-Milchsystem für automatische Zubereitung von Kaffee-Milch-Spezialitäten. 
  • Optional: Powersteam für manuelles Aufschäumen der Milch bietet „Barista-Feeling“. 
  • Mobiler Einsatz dank Tank- und Festwasserlösung möglich.

Bedienung

Intuitiver Touchscreen

Das User Interface der Coffee Club setzt auf einfache Bedienung, die Spass macht. Durch vertikales Wischen über den Screen erreichen Sie alle hinterlegten Kaffeespezialitäten direkt auf einen Wisch. Nach Auswahl des Getränks zeigt Ihnen eine animierte Darstellung den aktuellen Status der Zubereitung.

Lieblingskaffee für alle

Jeder, der die Kaffeemaschine bedient, kann mit ein paar einfachen Berührungen des TouchIT-Displays Getränkegrösse, Geschmacksintensität, Milch- und Milchschaummenge anpassen und so seinen ganz persönlichen Lieblingskaffee – oder den des Gastes – kreieren.
Mit unserer coffeeMYsation- App sogar direkt vom Smartphone aus. Einfach in der App den Lieblingskaffee kreieren und die Zubereitung direkt hier starten. Und damit es beim nächsten Mal genauso gut schmeckt, Rezept speichern.

Milchgetränke

Sie haben die Wahl

Frischmilch, Milchpulver oder beides. Mit oder ohne Dampflanze für manuelles Milchaufschäumen.

  • Milk-Smart-Milchsystem für automatische Zubereitung von Kaffee-Milch-Spezialitäten. 
  • Einfaches Reinigungskonzept, u. a. CleanIT für Milchsystem. 
  • Frischmilch oder Milchpulvereinsatz auch kombiniert möglich. 
  • Optional: Powersteam für manuelles Aufschäumen der Milch bietet „Barista-Feeling“.

Reinigung

Sie haben die Wahl

Frischmilch, Milchpulver oder beides. Mit oder ohne Dampflanze für manuelles Milchaufschäumen.

  • Milk-Smart-Milchsystem für automatische Zubereitung von Kaffee-Milch-Spezialitäten. 
  • Einfaches Reinigungskonzept, u. a. CleanIT für Milchsystem. 
  • Frischmilch oder Milchpulvereinsatz auch kombiniert möglich. 
  • Optional: Powersteam für manuelles Aufschäumen der Milch bietet „Barista-Feeling“.

Sie haben die Wahl

     
Variante 1 Variante 2 Variante 3
  • 1 Mühle
  • interner Frischwassertank
  • Milk Smart
  • Heisswasser
  • 1 Mühle
  • 1 Pulversystem
  • interner Frischwassertank
  • Milk Smart
  • Heiss-wasser
  • Powersteam
  • Kühleinheit links
  • 1 Mühle
  • 1 Pulversystem
  • interner Frischwassertank
  • Milk Smart
  • Heisswasser
  • Powersteam
  • Unterstellkühleinheit

Schaerer Coffee Joy

Technische Daten zur Schaerer Coffee Joy

Performance

bis 50 Tassen

Profile

Mühlen:
1 (+ DECAF Einwurf)
 
Wähltasten: 
5 Getränke per Touch
 
Gewicht (kg):
16,0

Masse in mm (B/T/H):
305 / 445 / 405mm 
 
Farbe:
Schwarz

Hersteller: Schaerer

Die Schaerer Coffee Joy bietet grosse Kaffeefreuden für kleine Betriebe und mit nur 30,5 cm Breite gehört die Schaerer Coffee Joy zu den kleineren Schaerer-Vollautomaten und eignet sich ideal für kleinere Betriebe wie Bars, Büros oder Meetingräume.

Schaerer Coffee Prime

Technische Daten zur Schaerer Coffee Prime

Performance

  • bis zu 60 Tassen

Profile

  • Mühlen: 1 oder 2
  • Pulversysteme: 1 bis zu 2
  • Getränkemöglichkeiten: bis zu 40
  • Gewicht (kg): 25
  • Masse in mm(B/T/H): 344 / 538 / 560mm
  • Farbe: Titansilbe
Hersteller: Schaerer

Die Coffee Prime ist eine vollautomatische Kaffee-Spezialitätenmaschine von Schaerer. Sie ist als Frischmilch- oder Pulvermilchmodell verfügbar.

Schaerer Coffee Soul

Kategorie Ausstattung und Optionen Schaerer Coffee Soul
Leistung pro Tag Empfohlene Tagesleistung bis 250
Leistung pro Stunde Getränkeleistung pro Stunde (Kaffee, Espresso) bis 180
Getränkeangebot Espresso Ja
Kaffee/Café crème Ja
Cappuccino Optional
Heisswasser Ja
Ristretto Ja
Kännchen (250 ml) Ja
Kanne (500 ml) Ja
Americano Optional
White Americano Optional
Milchkaffee/Schale Optional
Latte Macchiato Optional
Espresso Macchiato Optional
Chociatto Optional
Heisse Schokolade Optional
Flat White Optional
Instant (z. B. Chai Latte) Optional
Kalte Milch Optional
Heisse Milch Optional
Heisser Milchschaum Optional
Kalter Milchschaum Optional
Dampf Optional
Pulvergetränke Optional
Bedienung und Ausgabe 8”-Touchscreen-Bedienpanel Ja
Selbstbedienungsmodus Ja
Anzahl möglicher Getränke (programmierbar) > 100
Auslaufhöhe manuell verstellbar [mm] 65–185
Heisswasserausgabe: zentral oder links Ja
Zusatzwasser (Americano) Optional
Einzelauslauf Ja
Doppelauslauf Ja
Dampfstab Optional
Barista-Taste Ja
Mühlen und Behälter 1 Mühle Ja
2 Mühlen Optional
Bohnenbehälter [g] ± 1200
Einwurf für gemahlenen Kaffee Ja
Boiler Heisswasserboiler Kaffee Ja
Dampfboiler Optional
Milchsysteme Best FoamTM Optional
Beistellkühleinheit links oder rechts Optional
Pulversystem Pulverbehälter [g] [ml] 2000/2750
Choco (1 x Choco-Pulver) Optional
Dampf Powersteam Optional
Sonstige Optionen Tassenwärmer Optional
Brühbeschleuniger Optional
Satzbehälter [Kaffeekuchen] 60–70
Untertheken-Satzdurchwurf Optional
Hohe Füsse (40 mm) Optional
Schaerer Coffee Link Optional
Hot & Cold Optional
Sirupstation Optional
10,4”-Touchscreen-Bedienpanel Optional
Farben Schwarz Ja
Spezialfarbe Optional
Dimensionen Kaffeemaschine Breite [mm] 330
Tiefe [mm] 600
Höhe [mm] (ohne Schloss) 738
Gewicht [kg] (netto) ca. 55
Energieversorgung und Leistung   1L, N, PE: 220–240 V~ 50/60 Hz 2000–2400 W, 10 A, 3 x 1 mm2
3000–3600 W, 16 A, 3 x 1,5 mm2
6000–7000 W, 30 A, 3 x 4 mm2
2L, PE: 200–220 V 2~ 50/60 Hz 4700–5800 W, 25 A, 3 x 4 mm2
3L, N, PE: 380–415 V 3N~ 50/60 Hz 5700–9700 W, 16 A, 5 x 1,5 mm3
3L, PE: 200 V 3~ 50/60 Hz 4700–5800 W, 20 A, 4 x 2,5 mm2
3L, PE: 220 V 3~ 50/60 Hz 5700–6100 W, 25 A, 4 x 2,5 mm2
Wasserver- und -entsorgung Festwasseranschluss Ja
Schmutzwasserablauf Ja
Hersteller: Schaerer

Pionier einer neuen Generation

  • Empfohlene Tassenleistung: bis zu 250 Getränke pro Tag
  • Kompakte Masse von nur 33 cm Breite
  • Höchste Getränkevielfalt und -qualität dank Best Foam™
  • Einfache Bedienung und Reinigung

Ideal für Restaurants, Bars, Büroversorgung und Vending

Warum sollten Sie sich für die Schaerer Coffee Soul entscheiden?

Die Coffee Soul in Restaurants und Kaffeebars

  • Höchste Getränkevielfalt und -qualität dank Best Foam™ und der Möglichkeit, bis zu 200 verschiedene Getränkekonfigurationen zu hinterlegen.
  • Grosszügige Kaffeebohnenbehälter mit 1.200 Gramm Fassungsvermögen für 150 bis 300 Kaffeegetränke.
  • Pulversystem mit Behälter für Schoko- oder Milchpulver für bis zu 70 Getränke.
  • Satzbehälter für ca. 60-70 Satzkuchen.


Die Coffee Soul für die Selbstbedienung

  • Display: Intuitive Benutzerführung mit Schnellauswahl für bis zu zwölf Getränke.
  • Eine Tassenposition für alle Getränke. Dabei verhindern getrennte Ausläufe die Kontamination der Getränke.
  • Abschliessbares Frontpanel sichert Maschine gegen Zugriff Dritter.
  • Robustes Design.
  • Kompatibel mit allen gängigen Zahlungssystemen, auf Anfrage.


Die Coffee Soul für Office und Premium Vending

  • Höchste Getränkequalität für Premium Vending auf Frischmilchbasis.
  • Erweiterbar mit der digitalen Lösung Schaerer Coffee Link.
  • Einfache Reinigung: Automatisches Reinigungsprogramm für das Kaffee-, Milch- und Pulversystem.
  • Einfache Versorgung/einfaches Befüllen.

Hot & Cold

Heiss gebrüht, gekühlt serviert

Die innovative „Hot & Cold“-Technologie der Schaerer Coffee Soul eröffnet ungeahnte Möglichkeiten für die Kreation erfrischender Kaffeespezialitäten – mit oder ohne Eiswürfel!

  • Vollautomatische, schnelle Zubereitung
  • Kaffee wird konventionell bei 90° C heiß gebrüht 
  • Im Anschluss auf 30-35° C gekühlt
  • Noch größere Getränkevielfalt: Iced Coffee, Iced Latte, Cold Cappuccino uvm.
  • Besonders intensiver Geschmack – denn das Eis schmilzt langsamer

Hot & Cold

Ob Iced Café crème oder Cold Cappuccino: Das optional erhältliche „Hot & Cold“-Feature ermöglicht die automatische Zubereitung kalter Trendgetränke auf höchstem Qualitätsniveau! Unter dem Credo „heiss gebrüht, gekühlt serviert“ wird der frisch gemahlene Kaffee zunächst konventionell bei 90°C gebrüht. Während der weiteren Zubereitung kühlt ihn das von Schaerer entwickelte Getränkekühlsystem auf etwa 30°C bis 35°C herunter. Trifft der vorgekühlte Kaffee dann auf Eiswürfel, schmelzen diese langsamer und das Getränk behält seinen intensiven aromatischen Geschmack. Für milchbasierte Kaffeespezialitäten liefert das patentierte Milchsystem Best FoamTM kalte Milch sowie Milchschaum auf Barista-Niveau in bis zu vier verschiedenen Konsistenzen.

Best Foam™ – Milchschaum auf höchstem Barista-Niveau

Lust auf Genussvielfalt

Für kalten und heissen Milchschaum auf Barista-Niveau und damit höchste Getränkequalität von milchbasierten Kaffeespezialitäten ist die Coffee Soul optional mit dem patentierten Milchsystem Best Foam™ ausgestattet.

  • Cremiger Milchschaum mit seidig glänzender, schneeweisser Oberfläche.
  • Milchschaumqualität entspricht höchstem SCAE-Milchschaumniveau.
  • Erhitzung mit Dampf erzeugt heissen Milchschaum, der einer manuellen Barista-Schäumung entspricht (ca. 12 % Wasseranteil im Milchschaum).
  • Perfekte Verbindung von Crema und Milchschaum führt zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
  • Dauerhaft reproduzierbare Qualität – von jedem Mitarbeiter.
  • „Easy Setting“ für eine spielend leichte Anpassung der Getränkekomponenten ohne Kenntnisse der technischen Prozesse.
  • Ausserordentliche Bandbreite an Schaumkonsistenzen (flüssig bis sehr fest) und verschiedene Milchtemperaturen voreinstellbar.
  • Ausserordentliche Freiheit bei Rezeptur und Kreation neuer Getränke.

Sie haben die Wahl

Basisausstattung ohne Frischmilch / eine Mühle Vollaustattung Selbstbedienung

Schaerer Coffee Soul mit einer Mühle und Heisswasserauslauf.

Schaerer Coffee Soul mit zwei Mühlen, Pulversystem, Frischmilchsystem Best FoamTM, Beistellkühleinheit, Heiss- wasserauslauf und Powersteam.

Schaerer Coffee Soul mit zwei Mühlen, Pulversystem, Frischmilch- system Best FoamTM und Beistell- kühleinheit.

Beleuchtbarer Tassenwärmer

Unterstellkühleinheit

Cup & Cool
Als breite (368 x 585 x 547 mm)
oder schmale (286 x 587 x 542 mm) Ausführung erhältlich.
für 9,5 Liter Milch mit Füllstandsensor.

Kombination aus beleuchtbarem Tassenwärmer und Milchkühleinheit mit Füllstandsensor. Als schmale Ausführung (286 x 587 x 566 mm) für 4,0 Liter und breite Variante (368 x 587 x 569 mm) für 9,5 Liter Milch erhältlich.

Melden Sie sich bei unserem kostenlosen Newsletter an.

Firma Müller Gastro GmbH

Firma Müller Gastro GmbH

Straße der Genossenschaften 170 99734, Nordhausen +49 3631 60 57-0 Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Copyright © 1991 - 2021 Firma Müller Gastro GmbH - Alle Rechte vorbehalten.