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Bravilor / Bonamat Matic Serie

  • Hersteller: Bravilor / Bonamat
  •      
      Matic Matic Twin
    Besonderheiten Modell mit einem Brühsystem und 2 Warmhalteplatten. Modell mit 2 Brühsystemen und 4 Warmhalteplatten.
    Stoßvorrat 2 Kannen (24 Tassen) 4 Kannen (48 Tassen)
    Stundenleistung (230V) ca. 15 L (120 Tassen) ca. 24 L (192 Tassen)
    Stundenleistung (400V)   ca. 30 L (240 Tassen)
    Brühzeit (230V) ca. 6 Min. / 1 Kanne ca. 7 Min. / 2 Kannen
    Brühzeit (400V)   ca. 6 Min. / 2 Kannen
    Anschlußwert 230V~ 50/60 Hz 2140W 3460W
    Anschlußwert 400V 3N~ 50/60 Hz   4280W
    Maße (BxTxH) 195 x 406 x 446 mm 404 x 406 x 446 mm
    Wasseranschluß Ja Ja

    1 Tasse = 0,125 Liter, 1 Kanne = 1,7 Liter

Ein oder zwei Schnellfiltergerät für Orte mit Anschluss an die Wasserversorgung. Geliefert mit 2 bzw. 4 Kannen und Edelstahlfilterpfanne.

Stärken

  • 3 Brühmengen: Viertel, halbe und ganze Kanne
  • Köstlicher frischer Filterkaffee
  • Der qualitativ hochwertige Edelstahl in Kombination mit schwarzen Akzenten bietet ein zeitgenössisches Design
  • Das Gerät wird durch den Anschluss an die Leitungswasserversorgung automatisch mit Wasser befüllt
  • Kaffee in gleich bleibender Qualität durch stets konstante Wasserdosierung
  • Selbstregulierende Warmhalteplatten sorgen für eine optimale Kaffeequalität
  • Signale zeigen an, wenn der Kaffee fertig ist und wenn das Gerät entkalkt werden muss.

 

Bravilor / Bonamat Mondo Serie

  • Hersteller: Bravilor / Bonamat
  •      
      Mondo Mondo Twin
    Besonderheiten Modell mit einem Brühsystem und 2 Warmhalteplatten. Modell mit 2 Brühsystemen und 4 Warmhalteplatten.
    Stoßvorrat 2 Kannen (24 Tassen) 4 Kannen (48 Tassen)
    Stundenleistung (230V) ca. 18 L (144 Tassen) ca. 28 L (224 Tassen)
    Stundenleistung (400V)   ca. 36 L (288 Tassen)
    Brühzeit (230V) ca. 5 Min. / 1 Kanne ca. 6 Min. / 2 Kannen
    Brühzeit (400V)   ca. 5 Min. / 2 Kannen
    Anschlußwert 230V~ 50/60 Hz 2140W 3460W
    Anschlußwert 400V 3N~ 50/60 Hz   4280W
    Maße (BxTxH) 195 x 406 x 446 mm 404 x 406 x 446 mm
    Wasseranschluß Nein Nein

    1 Tasse = 0,125 Liter, 1 Kanne = 1,7 Liter

Schnellfiltergerät für Orte ohne Wasseranschluss Geliefert mit 2 oder 4 Kannen und Edelstahlfilterpfanne.

Stärken

  • Köstlicher frischer Filterkaffee
  • Der qualitativ hochwertige Edelstahl in Kombination mit schwarzen Akzenten bietet ein zeitgenössisches Design
  • Manuelle Wasserbefüllung, sodass das Gerät überall einsetzbar ist
  • Der Wasserstandsanzeiger signalisiert, ob das Gerät bereits befüllt wurde
  • Selbstregulierende Warmhalteplatten sorgen für eine optimale Kaffeequalität
  • Signale zeigen an, wenn der Kaffee fertig ist und wenn das Gerät entkalkt werden muss.

 

Bravilor / Bonamat TH Serie

  • Hersteller: Bravilor / Bonamat
  •   TH THa
    Besonderheiten  
    • 3 Brühmengen: Viertel, halbe und ganze Kanne
    • Digitalsteuerung
    Stoßvorrat 2,2 L 2,2 L
    Stundenleistung ca. 19 L (152 Tassen) ca. 18 L (144 Tassen)
    Brühzeit ca. 7 Min. / 2,2 L ca. 8 Min. / 2,2 L
    Anschlußwert 230V~ 50/60 Hz 2310W 2310W
    Maße (BxTxH) 235 x 406 x 545 mm 235 x 406 x 545 mm
    Wasseranschluß Nein Ja

    1L = 8 Tassen

Schnellfiltergeräte für das direkte Brühen von Kaffee in einen Vakuumbehälter oder eine Pumpkanne. Wahlweise für Orte mit oder ohne Wasseranschluss. Einschließlich Edelstahlfilterpfanne. Vakuumbehälter und Pumpkanne sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Stärken der TH Serie

  • Köstlicher frischer Filterkaffee
  • Der qualitativ hochwertige Edelstahl in Kombination mit schwarzen Akzenten bietet ein zeitgenössisches Design
  • Der Kaffee wird direkt in eine Pumpkanne oder einen Vakuumbehälter gebrüht
  • Signale zeigen an, wann der Kaffee fertig ist und wenn das Gerät entkalkt werden muss.

Schaerer Coffee Art Plus

  • Hersteller: Schaerer
  • Technische Daten zur Schaerer Coffee Art Plus

    Performance

    • Espresso: 180
    • Kaffee: 150
    • Cappuccino: 130 
    • Latte Macchiato: 120
    • Wasser: 12 Liter pro Stunde

    Profile

    • Mühlen: 1 - 2
    • Boiler: 1 Kaffee & Heisswasser, 1 Dampf
    • Wähltasten: 16 - 40 verschiedene Produkte
    • Abmessung in mm (B/T/H): 420/538/668 
    • Farben: Silber / Schwarz

Die Schaerer Coffee Art Plus bietet all das was Kaffeeliebhaber suchen.

Schaerer Coffee Club

  • Hersteller: Schaerer
  • Leistung pro Tag Empfohlene Tagesleistung 80
    Leistung pro Stunde Getränkeleistung pro Stunde (Kaffee, Espresso) bis 60
    Getränkeangebot Ristretto Ja
    Espresso Ja
    Kaffee/Café crème Ja
    Kännchen (250 ml) Ja
    Milchkaffee/Schale Ja
    Cappuccino Ja
    Latte Macchiato Ja
    Chociatto Optional
    Heisse Milch Ja
    Heisser Milchschaum Ja
    Heisswasser Ja
    Dampf Ja
    Pulvergetränke Optional
    Bedienung und Ausgabe Selbstbedienungsmodus Ja
    Anzahl möglicher Getränke (programmierbar) 40
    Auslaufhöhe fix [mm] 175
    Tassenrost manuell verstellbar Ja
    Separate Heisswasserausgabe Ja
    Einzelauslauf Ja
    Doppelauslauf s (Kaffee)
    Barista-Taste Ja
    Anpassung der Getränkegrösse Ja
    Mühlen und Behälter 1 Mühle Ja
    2 Mühlen Optional
    Bohnenbehälter [g] 550
    Erweiterter Bohnenbehälter [g] 1100
    Einwurf für gemahlenen Kaffee Ja
    Boiler Heisswasserboiler Kaffee Ja
    Dampfboiler Ja
    Milchsysteme und Kühleinheiten Milk Smart (MS) Ja
    Beistellkühleinheit (BKE) Optional
    Pulversystem Pulverbehälter [g] 450
    Behältererweiterung [g] 1250
    Pulverbehälter Twin [g] 2 x 450
    Topping (1 x Topping-Pulver) z. B. Milchpulver Optional
    Choco (1 x Choco-Pulver) Optional
    Choco/Topping (1 x Choco- und 1 x Topping-Pulver) Optional
    Dampf Powersteam Optional
    Supersteam Optional
    Sonstige Optionen Dampftassenwärmer SteamIT Ja
    Satzbehälter [Kaffeekuchen] 30
    Untertheken-Satzdurchwurf Optional
    Beleuchtung Ja
    Wagen Optional
    Zahlungssystem Abrechnungssysteme (MDB-S/DIVA2/DIVA2 Max) Optional
    Münz- und Jetonprüfer Optional
    Münzwechsler Optional
    M2M Coffee Link Optional
    Farben Schwarz matt Ja
    Dimensionen Breite [mm] 325
    Tiefe [mm] 570
    Höhe [mm] 501 (556 mm mit Bohnenbehälter- erweiterung und Schloss)
    Gewicht [kg] (netto) 25,5
    Energieversorgung und -verbrauch   1L, N, PE: 220-240 V~ 50/60 Hz 1700–2300 kW/10–16 A / 3 x 0,75 mm2 oder 3 x 1 mm2
    Wasserver- und -entsorgung Interner Trinkwassertank [l] 4,5
    Festwasseranschluss mit Festwasser-Kit Optional

Der Einstieg in die Premium-Kaffeewelt

  • Empfohlene Tassenleistung: bis zu 80 Getränke pro Tag
  • Kompakte Masse
  • Grosse Getränkevielfalt
  • Frischmilch- oder Milchpulvergetränke
  • Einfache Bedienung und Reinigung

Ideal in Restaurants, Pensionen, Hotels, Cafés, Convenience Stores, im Catering und Büro.

Warum sollten Sie sich für die Coffee Club entscheiden?

Die Club im Office

  • Dank schlanker Masse und einer Höhe von 50 Zentimetern kann sie bei Bedarf auch in eine Küchenzeile integriert werden. 
  • Frischmilch oder Milchpulvereinsatz auch kombiniert möglich.
  • 4,5 Liter Trinkwassertank mit Füllstandsensor.
  • Einfaches Reinigungskonzept, u. a. CleanIT für Milchsystem.

Die Coffee Club im Convenience Store

  • Einfache Selbstbedienung dank übersichtlichem User Interface. 
  • Advertising-Möglichkeit (Bilder und Animationen) auf dem Display. 
  • Anbindung der Telemetrie-Lösung M2M Coffee Link. 
  • Anbindung von Bezahlsystemen via MDB-Schnittstelle. 
  • Modernes und gleichzeitig robustes Design.

Die Coffee Club in Gastronomie, Hotellerie und Catering

  • Milk-Smart-Milchsystem für automatische Zubereitung von Kaffee-Milch-Spezialitäten. 
  • Optional: Powersteam für manuelles Aufschäumen der Milch bietet „Barista-Feeling“. 
  • Mobiler Einsatz dank Tank- und Festwasserlösung möglich.

Bedienung

Intuitiver Touchscreen

Das User Interface der Coffee Club setzt auf einfache Bedienung, die Spass macht. Durch vertikales Wischen über den Screen erreichen Sie alle hinterlegten Kaffeespezialitäten direkt auf einen Wisch. Nach Auswahl des Getränks zeigt Ihnen eine animierte Darstellung den aktuellen Status der Zubereitung.

Lieblingskaffee für alle

Jeder, der die Kaffeemaschine bedient, kann mit ein paar einfachen Berührungen des TouchIT-Displays Getränkegrösse, Geschmacksintensität, Milch- und Milchschaummenge anpassen und so seinen ganz persönlichen Lieblingskaffee – oder den des Gastes – kreieren.
Mit unserer coffeeMYsation- App sogar direkt vom Smartphone aus. Einfach in der App den Lieblingskaffee kreieren und die Zubereitung direkt hier starten. Und damit es beim nächsten Mal genauso gut schmeckt, Rezept speichern.

Milchgetränke

Sie haben die Wahl

Frischmilch, Milchpulver oder beides. Mit oder ohne Dampflanze für manuelles Milchaufschäumen.

  • Milk-Smart-Milchsystem für automatische Zubereitung von Kaffee-Milch-Spezialitäten. 
  • Einfaches Reinigungskonzept, u. a. CleanIT für Milchsystem. 
  • Frischmilch oder Milchpulvereinsatz auch kombiniert möglich. 
  • Optional: Powersteam für manuelles Aufschäumen der Milch bietet „Barista-Feeling“.

Reinigung

Sie haben die Wahl

Frischmilch, Milchpulver oder beides. Mit oder ohne Dampflanze für manuelles Milchaufschäumen.

  • Milk-Smart-Milchsystem für automatische Zubereitung von Kaffee-Milch-Spezialitäten. 
  • Einfaches Reinigungskonzept, u. a. CleanIT für Milchsystem. 
  • Frischmilch oder Milchpulvereinsatz auch kombiniert möglich. 
  • Optional: Powersteam für manuelles Aufschäumen der Milch bietet „Barista-Feeling“.

Sie haben die Wahl

     
Variante 1 Variante 2 Variante 3
  • 1 Mühle
  • interner Frischwassertank
  • Milk Smart
  • Heisswasser
  • 1 Mühle
  • 1 Pulversystem
  • interner Frischwassertank
  • Milk Smart
  • Heiss-wasser
  • Powersteam
  • Kühleinheit links
  • 1 Mühle
  • 1 Pulversystem
  • interner Frischwassertank
  • Milk Smart
  • Heisswasser
  • Powersteam
  • Unterstellkühleinheit

Schaerer Coffee Prime

  • Hersteller: Schaerer
  • Technische Daten zur Schaerer Coffee Prime

    Performance

    • bis zu 60 Tassen

    Profile

    • Mühlen: 1 oder 2
    • Pulversysteme: 1 bis zu 2
    • Getränkemöglichkeiten: bis zu 40
    • Gewicht (kg): 25
    • Masse in mm(B/T/H): 344 / 538 / 560mm
    • Farbe: Titansilbe

Die Coffee Prime ist eine vollautomatische Kaffee-Spezialitätenmaschine von Schaerer. Sie ist als Frischmilch- oder Pulvermilchmodell verfügbar.

Schaerer Coffee Soul

  • Hersteller: Schaerer
  • Kategorie Ausstattung und Optionen Schaerer Coffee Soul
    Leistung pro Tag Empfohlene Tagesleistung bis 250
    Leistung pro Stunde Getränkeleistung pro Stunde (Kaffee, Espresso) bis 180
    Getränkeangebot Espresso Ja
    Kaffee/Café crème Ja
    Cappuccino Optional
    Heisswasser Ja
    Ristretto Ja
    Kännchen (250 ml) Ja
    Kanne (500 ml) Ja
    Americano Optional
    White Americano Optional
    Milchkaffee/Schale Optional
    Latte Macchiato Optional
    Espresso Macchiato Optional
    Chociatto Optional
    Heisse Schokolade Optional
    Flat White Optional
    Instant (z. B. Chai Latte) Optional
    Kalte Milch Optional
    Heisse Milch Optional
    Heisser Milchschaum Optional
    Kalter Milchschaum Optional
    Dampf Optional
    Pulvergetränke Optional
    Bedienung und Ausgabe 8”-Touchscreen-Bedienpanel Ja
    Selbstbedienungsmodus Ja
    Anzahl möglicher Getränke (programmierbar) > 100
    Auslaufhöhe manuell verstellbar [mm] 65–185
    Heisswasserausgabe: zentral oder links Ja
    Zusatzwasser (Americano) Optional
    Einzelauslauf Ja
    Doppelauslauf Ja
    Dampfstab Optional
    Barista-Taste Ja
    Mühlen und Behälter 1 Mühle Ja
    2 Mühlen Optional
    Bohnenbehälter [g] ± 1200
    Einwurf für gemahlenen Kaffee Ja
    Boiler Heisswasserboiler Kaffee Ja
    Dampfboiler Optional
    Milchsysteme Best FoamTM Optional
    Beistellkühleinheit links oder rechts Optional
    Pulversystem Pulverbehälter [g] [ml] 2000/2750
    Choco (1 x Choco-Pulver) Optional
    Dampf Powersteam Optional
    Sonstige Optionen Tassenwärmer Optional
    Brühbeschleuniger Optional
    Satzbehälter [Kaffeekuchen] 60–70
    Untertheken-Satzdurchwurf Optional
    Hohe Füsse (40 mm) Optional
    Schaerer Coffee Link Optional
    Hot & Cold Optional
    Sirupstation Optional
    10,4”-Touchscreen-Bedienpanel Optional
    Farben Schwarz Ja
    Spezialfarbe Optional
    Dimensionen Kaffeemaschine Breite [mm] 330
    Tiefe [mm] 600
    Höhe [mm] (ohne Schloss) 738
    Gewicht [kg] (netto) ca. 55
    Energieversorgung und Leistung   1L, N, PE: 220–240 V~ 50/60 Hz 2000–2400 W, 10 A, 3 x 1 mm2
    3000–3600 W, 16 A, 3 x 1,5 mm2
    6000–7000 W, 30 A, 3 x 4 mm2
    2L, PE: 200–220 V 2~ 50/60 Hz 4700–5800 W, 25 A, 3 x 4 mm2
    3L, N, PE: 380–415 V 3N~ 50/60 Hz 5700–9700 W, 16 A, 5 x 1,5 mm3
    3L, PE: 200 V 3~ 50/60 Hz 4700–5800 W, 20 A, 4 x 2,5 mm2
    3L, PE: 220 V 3~ 50/60 Hz 5700–6100 W, 25 A, 4 x 2,5 mm2
    Wasserver- und -entsorgung Festwasseranschluss Ja
    Schmutzwasserablauf Ja

Pionier einer neuen Generation

  • Empfohlene Tassenleistung: bis zu 250 Getränke pro Tag
  • Kompakte Masse von nur 33 cm Breite
  • Höchste Getränkevielfalt und -qualität dank Best Foam™
  • Einfache Bedienung und Reinigung

Ideal für Restaurants, Bars, Büroversorgung und Vending

Warum sollten Sie sich für die Schaerer Coffee Soul entscheiden?

Die Coffee Soul in Restaurants und Kaffeebars

  • Höchste Getränkevielfalt und -qualität dank Best Foam™ und der Möglichkeit, bis zu 200 verschiedene Getränkekonfigurationen zu hinterlegen.
  • Grosszügige Kaffeebohnenbehälter mit 1.200 Gramm Fassungsvermögen für 150 bis 300 Kaffeegetränke.
  • Pulversystem mit Behälter für Schoko- oder Milchpulver für bis zu 70 Getränke.
  • Satzbehälter für ca. 60-70 Satzkuchen.


Die Coffee Soul für die Selbstbedienung

  • Display: Intuitive Benutzerführung mit Schnellauswahl für bis zu zwölf Getränke.
  • Eine Tassenposition für alle Getränke. Dabei verhindern getrennte Ausläufe die Kontamination der Getränke.
  • Abschliessbares Frontpanel sichert Maschine gegen Zugriff Dritter.
  • Robustes Design.
  • Kompatibel mit allen gängigen Zahlungssystemen, auf Anfrage.


Die Coffee Soul für Office und Premium Vending

  • Höchste Getränkequalität für Premium Vending auf Frischmilchbasis.
  • Erweiterbar mit der digitalen Lösung Schaerer Coffee Link.
  • Einfache Reinigung: Automatisches Reinigungsprogramm für das Kaffee-, Milch- und Pulversystem.
  • Einfache Versorgung/einfaches Befüllen.

Hot & Cold

Heiss gebrüht, gekühlt serviert

Die innovative „Hot & Cold“-Technologie der Schaerer Coffee Soul eröffnet ungeahnte Möglichkeiten für die Kreation erfrischender Kaffeespezialitäten – mit oder ohne Eiswürfel!

  • Vollautomatische, schnelle Zubereitung
  • Kaffee wird konventionell bei 90° C heiß gebrüht 
  • Im Anschluss auf 30-35° C gekühlt
  • Noch größere Getränkevielfalt: Iced Coffee, Iced Latte, Cold Cappuccino uvm.
  • Besonders intensiver Geschmack – denn das Eis schmilzt langsamer

Hot & Cold

Ob Iced Café crème oder Cold Cappuccino: Das optional erhältliche „Hot & Cold“-Feature ermöglicht die automatische Zubereitung kalter Trendgetränke auf höchstem Qualitätsniveau! Unter dem Credo „heiss gebrüht, gekühlt serviert“ wird der frisch gemahlene Kaffee zunächst konventionell bei 90°C gebrüht. Während der weiteren Zubereitung kühlt ihn das von Schaerer entwickelte Getränkekühlsystem auf etwa 30°C bis 35°C herunter. Trifft der vorgekühlte Kaffee dann auf Eiswürfel, schmelzen diese langsamer und das Getränk behält seinen intensiven aromatischen Geschmack. Für milchbasierte Kaffeespezialitäten liefert das patentierte Milchsystem Best FoamTM kalte Milch sowie Milchschaum auf Barista-Niveau in bis zu vier verschiedenen Konsistenzen.

Best Foam™ – Milchschaum auf höchstem Barista-Niveau

Lust auf Genussvielfalt

Für kalten und heissen Milchschaum auf Barista-Niveau und damit höchste Getränkequalität von milchbasierten Kaffeespezialitäten ist die Coffee Soul optional mit dem patentierten Milchsystem Best Foam™ ausgestattet.

  • Cremiger Milchschaum mit seidig glänzender, schneeweisser Oberfläche.
  • Milchschaumqualität entspricht höchstem SCAE-Milchschaumniveau.
  • Erhitzung mit Dampf erzeugt heissen Milchschaum, der einer manuellen Barista-Schäumung entspricht (ca. 12 % Wasseranteil im Milchschaum).
  • Perfekte Verbindung von Crema und Milchschaum führt zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
  • Dauerhaft reproduzierbare Qualität – von jedem Mitarbeiter.
  • „Easy Setting“ für eine spielend leichte Anpassung der Getränkekomponenten ohne Kenntnisse der technischen Prozesse.
  • Ausserordentliche Bandbreite an Schaumkonsistenzen (flüssig bis sehr fest) und verschiedene Milchtemperaturen voreinstellbar.
  • Ausserordentliche Freiheit bei Rezeptur und Kreation neuer Getränke.

Sie haben die Wahl

Basisausstattung ohne Frischmilch / eine Mühle Vollaustattung Selbstbedienung

Schaerer Coffee Soul mit einer Mühle und Heisswasserauslauf.

Schaerer Coffee Soul mit zwei Mühlen, Pulversystem, Frischmilchsystem Best FoamTM, Beistellkühleinheit, Heiss- wasserauslauf und Powersteam.

Schaerer Coffee Soul mit zwei Mühlen, Pulversystem, Frischmilch- system Best FoamTM und Beistell- kühleinheit.

Beleuchtbarer Tassenwärmer

Unterstellkühleinheit

Cup & Cool
Als breite (368 x 585 x 547 mm)
oder schmale (286 x 587 x 542 mm) Ausführung erhältlich.
für 9,5 Liter Milch mit Füllstandsensor.

Kombination aus beleuchtbarem Tassenwärmer und Milchkühleinheit mit Füllstandsensor. Als schmale Ausführung (286 x 587 x 566 mm) für 4,0 Liter und breite Variante (368 x 587 x 569 mm) für 9,5 Liter Milch erhältlich.