Blog, Aktuelles und Angebote

Hier finden Sie Neuigkeiten und aktuelle Angebote, ein Blick lohnt sich also immer.

S├╝dback (Messe)

18. August 2022

Die s├╝dback ist eine der begehrtesten und wichtigsten Trendmessen f├╝r das B├Ącker- und Konditorenhandwerk in Deutschland.

gusto Ravensburg - die Genuss- und Probiermesse!

18. August 2022

 

Legen Sie Wert auf gutes Essen sowie hochwertige Lebensmittel? Dann kommen Sie auf der gusto! voll auf Ihre Kosten.

Neue Projektpartner gesucht Wissenschaftler FH M├╝nster gastronews kochnews dwdg

11. August 2022

Wo stehen wir? Wo wollen wir hin? Wie halten wir das Team gesund? Im mittelst├Ąndischen Familienunternehmen Bernd M├╝nstermann GmbH & Co. KG in Telgte steuern die Geschwister Frank, Karin und Dirk M├╝nstermann den Prozess, der aktuell zu diesen Themen l├Ąuft.

Aktiv gegen Energiekrise Meiko Energie-Check Wartungspaket Gastronomie Hotellerie Energiekosten einsparen

10. August 2022

Die aktuelle Energiekrise verlangt Unternehmen wie privaten Haushalten einen enormen Kraftakt ab.

Studie analysiert Speisenangebot Systemgastronomie Forschungsvorhaben Bundesernaehrungsministeriums

26. Juli 2022

Die Systemgastronomie ist ein wichtiger Sektor der Au├čer-Haus-Verpflegung. In Deutschland erzielt sie etwa 30 % des Umsatzes in Restaurants, Caf├ęs und Bars.

Endlich wieder GroKueCup Golfclub Weiherhof gespielt

27. Juni 2022

Nach zwei Jahren notgedrungener Pandemie-Pause trafen sich die Golfer aus der Gro├čk├╝che nun auf der wundersch├Ânen Anlage Golfclub Weiherhof e.V um den 13ten GroK├╝Cup zu spielen. Wir danken dem Pokalsponsor Fa. Meiko.

Interaktiv nachhaltig Miele Professional Showroom Guetersloh

22. Juni 2022

Kundenorientierter Ausstellungsbereich auf etwa 140 Quadratmetern mit professionelle Systeml├Âsungen ÔÇô so vielf├Ąltig wie die Kundengruppen.

Neustart Gastgewerbe Energiesicherheit Massnahmen Arbeitskraefte Fachkraeftegewinnung Mehrwertsteuer

20. Juni 2022

Nach zwei Jahren Corona-Pandemie k├Ąmpft sich das Gastgewerbe aus der Krise. Dank der seit April anziehenden Nachfrage w├Ąchst bei vielen Betrieben Zuversicht.

HOBART 125-jaehrige Erfolgsgeschichte Innovationskraft als zentraler Erfolgsfaktor

14. Juni 2022

Innovationskraft gilt als einer der zentralen Erfolgsfaktoren des globalen Sp├╝ltechnikherstellers, der sich so zu einem multinationalen Unternehmen entwickelte.

Insektennahrung Gemeinschaftsgastronomie Institut Nachhaltige Ernaehrung FH Muenster Kuechengespraech

06. Juni 2022

Viele Menschen hierzulande ekeln sich bei dem Gedanken, sie zu essen. Doch Expert*innen sehen in ihnen ein Nahrungsmittel der Zukunft. Heuschrecken, Grillen, Mehlw├╝rmer und Co. sind reich an wertvollem Eiwei├č und anderen N├Ąhrstoffen.

Tafel-Botschafter J├Ârg Pilawa armutsbetroffene Menschen Helferinnen Helfer Kundinnen Kunden Lebensmittelspenden Betriebskosten

29. Mai 2022

Um sich von den aktuellen Problemen der Tafeln und ihrer Kundinnen und Kunden ein Bild zu machen, hat TV-Moderator J├Ârg Pilawa vergangene Woche die Hamburger Tafel besucht.

COOKING AWARD 2022 HOBART App

26. Mai 2022

Die Applikation SmartConnect von Sp├╝ltechnikhersteller HOBART sorgt f├╝r viele Vorteile in der digitalen K├╝che ÔÇô dazu z├Ąhlen Kontrolle, Steuerung und Betriebssicherheit der Maschinen.

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