• Beschreibung
• Technische Daten

• Beschreibung zur Carpigiani Labotronic HE

  Vielfältige Einsatzmöglichkeiten, höchste Qualität des Endproduktes und unabdingbare Zuverlässigkeit machen die Carpigiani Labotronic HE unverzichtbar für jedes Eiskaffee.

  Einfachste Bedienung
  Nur ein Knopf für verschiedene Programme und Funktionen bei maximaler Effizienz. Die Carpigiani Labotronic HE bietet vom Speiseeis bis zur Früchtecreme breite Einsatzmöglichkeiten. 
  
  Sicherheit
  Mehr Sicherheit und höchste Kontrolle während der Produktion durch abgerundete Ecken und das THEOREMA Diagnoseprogramm (optional) für PC, Handy und Tablet. THEOREMA ermöglicht die Kontrolle und Fehlerdiagnose vor, nach und während der Produktion.
  
  Hygiene
  Die einfache Reinigung der Carpigiani Labotronic HE durch Benutzerfreundliche Bauweise und eine frontseitige Handbrause sparen wertvolle Zeit am Ende eines harten Arbeitstages.

   

• Technische Daten zur Carpigiani Labotronic HE

  	LABOTRONIC 10 45 HE	LABOTRONIC 15 60 HE	LABOTRONIC 20 90 HE	LABOTRONIC 25 110 HE
  Elektrischer Anschluß	400V | 50Hz | 6,4kW	400V | 50Hz | 7,6kW	400V | 50Hz | 9kW	400V | 50Hz | 11kW
  Kondensator	Wasser	Wasser	Wasser	Wasser
  Nettogewicht	270kg	320kg	345kg	420kg
  Speiseeis - Menge pro Gefrierzyklus | Eingefüllte Mixmenge	1,5kg bis 7,5kg*	2,5kg bis 10,5kg*	3,5cm bis 13kg*	4,5cm bis 17kg*
  Speiseeis - Menge pro Gefrierzyklus | Produziertes Eis Liter	2l bis 10,5l*	3,5l bis 15l*	5l bis 19l*	6,5l bis 24l*
  Speiseeis - Stundenleistung | Eingefüllte Mixmenge	10kg bis 45kg*	15kg bis 60kg*	20kg bis 90kg*	25kg bis 110kg*
  Speiseeis - Stundenleistung | Produziertes Eis	12l bis 63l*	21l bis 84l*	28l bis 135l*	35l bis 152l*
  Früchtecreme | Menge pro Zyklus	6,5kg*	9kg*	11kg*	14kg*
  Maße B x T x H	52cm x 65cm x 140cm	52cm x 65cm x 140cm	52cm x 65cm x 140cm	52cm x 85cm x 140cm

  * Die Produktionskapazität ist vom verwendeten Mix und von der Raumtemperatur abhängig

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