Skip to main content
Carpigiani Labo XPL P

Carpigiani Labo XPL P

Ein Chargenfreezer für feinstes handwerkliches Speiseeis.

Anfrage

Beschreibung zur Carpigiani Labo XPL P

Die Carpigiani Labo XPL P ist einfach zu bedienen, simpel zu reinigen und zuverlässig bei der Herstellung von Speiseeis oder Slush-Eis. Robust und unermüdlich, durch hohe Qualität und perfekt angepasste Teile ist die Carpigiani Labo XPL P eine unverzichtbare Ergänzung für jedes Eislabor mit hohen Ansprüchen bei der Speiseeisherstellung.

 

 

Technische Daten zur Carpigiani Labo XPL P

MODELL Labo 20 30 XPL P Labo 30 45 XPL P Labo 40 60 XPL P
Kondensator | - Wasser Wasser Wasser
Nettogewicht | kg 230 270 370
Stromversorgung | Volt 400 400 400
Stromversorgung | Hz 50 50 50
Stromversorgung | Ph 3 3 3
Abmessungen am Boden B x L x H | cm 52 x 65 x 140 52 x 65 x 140 52 x 65 x 140
Installierte Leistung | kW 4 5 5,5
Produktionsleistung | Kg 20/30 30/45 40/60
Produktionsleistung | Liter 28/40 42/60 56/84
Mixmenge pro Gefriervorgang | Min. kg 3 3,5 5
Mixmenge pro Gefriervorgang | Max. kg 5 7.5 10.5
Die Produktmenge pro Zyklus und die Stundenleistung variieren je nach verwendetem Mix. 
Die angegebenen Maximalwerte beziehen sich auf das klassische, streichfähige Speiseeis nach italienischer Art.

Kontakt

Udo Müller

Udo Müller

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.

Zum Kontaktformular

Benedikt Rummel

Benedikt Rummel

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.

Zum Kontaktformular