Carpigiani SELF-PASTEURIZING

Eine leistungsstarke Standmodellreihe mit Selbstpasteurisierung, entwickelt von Carpigiani für die Herstellung von Softeis. Mit einer hochmodernen elektronischen Steuerung für Softeis höchster Qualität und optimale Hygiene.

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Technische Daten

Technische Daten

Technische Daten zur Carpigiani SELF-PASTEURIZING

MODELL	261 P /SP	381 P /SP	403 P /SP	503 P /SP
Fassungsvermögen \| l	10 x 1	18 x 1	10 x 2	17 x 2
Produktion pro Std. \| in 130-cm3-Portionen	308	470	485	740
Produktion pro Std. \| l	40	61	63	96
Bruttogewicht \| kg	235	255	306	364
Geschmacksrichtungen \| Anzahl	1	1	2 + gemischt	2 + gemischt
Elektrischer Anschluß \| Zyklen	50	50	50	50
Elektrischer Anschluß \| Phasen	3	3	3	3
Elektrischer Anschluß \| Volt	380	380	220 / 380	220 / 380
Kondensator \| -	Luft oder Wasser	Luft oder Wasser	Luft oder Wasser	Luft oder Wasser
Nennleistung \| kW	1,6	2,2	2,4	4,5
Abmessungen bis Sockel LxBxH \| cm	43 x 75 x 156,5	43 x 75 x 156,5	51 x 80 x 156,5	51 x 70 x 156,5
Nettogewicht \| kg	200	220	266	320

Kontakt

Udo Müller

+49 3631 60 57-15

+49 172 37 22 550

mueller@gastromueller.com

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