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Für ein attraktiv gestreiftes Eis (beispielsweise mit Erdbeergeschmack) drücken Sie einfach die Auswahltaste für die entsprechende Geschmacksrichtung ( bis zu drei Sirupvarianten stehen dabei zur Auswahl) am Bedienfeld und drücken dann auf den Hebel. Daraufhin wird das Eis direkt beim Entnehmen mit Streifen versehen.
- Die Konzentrate befinden sich in Behältern im unteren Teil der Maschine.
- Zwei Behälter für zwei verschiedene Geschmacksvarianten, die gemischt werden können.
- Das Eis kann in der Colore im Gegensatz zur Rainbow pasteurisiert werden.
- Wenn der Mix in der Wanne zu Ende geht, warnt die Reserve-Kontrollampe Sie vor.
- Versorgungspumpen mit patentierten Zahnrädern sorgen für einen hohen overrun (Volumenaufschlag).
- Mit den Ausgabehähnen lässt sich die Portionsgröße einfach optimieren.
- Zwecksmäßige Abdeckungen sorgen für die passende Hygiene.
- Verkleidung aus satiniertem rostfreiem Stahl.
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Technische Daten zur Carpigiani Colore 3 und Rainbow 3 im Vergleich
Colore 3 Rainbow 3 Liter je Stunde 85 * 85 * Portionen a 130g je Stunde 650 * 650 * Fassungsvermögen der Wanne 2 x 18l 2 x 18l Softeis (Klassisch) 2 + gemischt 2 + gemischt Softeis (Verziert) 3 3 Sorten Gesamt 6 6 Leistung | Anschlusswert 4kW | 400V | 50Hz 4kW | 400V | 50Hz Kondensator Luft oder Wasser Luft oder Wasser Maße L x B x H in cm 177 x 83,4 x 60,4 Gewicht in kg 300 300 * Die Produktionskapazität ist vom verwendeten Mix und von der Raumtemperatur abhängig
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