Beschreibung zur Carpigiani 191 SELF PASTEURIZING
Das exklusive Selbstpasteurisiersystem (SP-System) pasteurisiert den Mix und alle Maschinenteile, die damit in Berührung kommen, über Nacht bei 65 °C, ohne dass die Maschine zerlegt werden muss.
Das verlängert die Wartungsintervalle und reduziert die reinigungsbedingten Ausfallzeiten.