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Der Mussana Sahneautomat "Lady" - Sehr schmale Bauform
- Über Sensortasten mit Serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar
- Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle
- Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch Mussana Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl
- Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne
- Vollelektroische Temperaturregelung
- Äußerst Energiesparend
- Herausnehmbaerer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig
- DIN Registriernummer 6A0047/95
- Gebaut nach EMVG
Bag in Box
- Luftdicht verschlossenes System
- Keine Umfüllverluste
- Das Gerät bleibt sauber
- Spart Kosten
Beste Hygienevoraussetzungen
- Komplett aus Edelstahl
- Mussana Doppelmischwalze aus rostfreiem Edelstahl
- Vollisolierte Intensivkühlung des gesamten Aufschlagsystems
- Serienmäßige Reinigungsautomatik mit 10 Minuten Kühlungsunterbrechung
- Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspühlverfahren mit Heißwasser (50 bis 80 Grad)
- DIN-Geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene)
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Breite x Höhe x Tiefe 270 x 510 x 470mm Gewicht 39kg Anschluss 230 V/50 Hz Leistung / Stunde 90 L Rohsahne
Direkter Kontakt
Werner Bornemann
Tel.: +49 3631 60 57-40
Tel.: +49 160 70 02 526
Fax: +49 3631 60 57-13
E-Mail:
Benedikt Rummel
Tel.: +49 3631 60 57-0
Tel.: +49 172 79 11 222
Fax: +49 3631 60 57-13
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