-
Der Mussana Sahneautomat "Duo" - Zwei Zapfhähne, zwei Servicekräfte, zwei Bereiche
- Über Sensortasten mit Serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar
- Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle
- Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch Mussana Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl
- Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne
- Vollelektroische Temperaturregelung
- Äußerst Energiesparend
- Herausnehmbaerer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig
- DIN Registriernummer 6A0047/95
- Gebaut nach EMVG
Bag in Box
- Luftdicht verschlossenes System
- Keine Umfüllverluste
- Das Gerät bleibt sauber
- Spart Kosten
Beste Hygienevoraussetzungen
- Komplett aus Edelstahl
- Mussana Doppelmischwalze aus rostfreiem Edelstahl
- Vollisolierte Intensivkühlung des gesamten Aufschlagsystems
- Serienmäßige Reinigungsautomatik mit 10 Minuten Kühlungsunterbrechung
- Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspühlverfahren mit Heißwasser (50 bis 80 Grad)
- DIN-Geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene)
-
Variante 1 Variante 2 Bedienfelder jeweils rechts neben den Zapfhähnen Bedienfelder mittig zwischen den Zapfhähnen Durchmesser x Höhe 430 x 550mm 430 x 550mm Gewicht 60kg 60kg Anschluss 230V / 50Hz 230V / 50Hz Leistung / Stunde 90 L Rohsahne 90 L Rohsahne
Direkter Kontakt
Werner Bornemann
Tel.: +49 3631 60 57-40
Tel.: +49 160 70 02 526
Fax: +49 3631 60 57-13
E-Mail:
Benedikt Rummel
Tel.: +49 3631 60 57-0
Tel.: +49 172 79 11 222
Fax: +49 3631 60 57-13
E-Mail:
