Mussana Sahneautomat 2x6 Liter "Duo"
Der Mussana Sahneautomat "Duo" - Zwei Zapfhähne, zwei Servicekräfte, zwei Bereiche
- Über Sensortasten mit Serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar
- Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle
- Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch Mussana Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl
- Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne
- Vollelektroische Temperaturregelung
- Äußerst Energiesparend
- Herausnehmbaerer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig
- DIN Registriernummer 6A0047/95
- Gebaut nach EMVG
Bag in Box
- Luftdicht verschlossenes System
- Keine Umfüllverluste
- Das Gerät bleibt sauber
- Spart Kosten
Beste Hygienevoraussetzungen
- Komplett aus Edelstahl
- Mussana Doppelmischwalze aus rostfreiem Edelstahl
- Vollisolierte Intensivkühlung des gesamten Aufschlagsystems
- Serienmäßige Reinigungsautomatik mit 10 Minuten Kühlungsunterbrechung
- Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspühlverfahren mit Heißwasser (50 bis 80 Grad)
- DIN-Geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene)
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| Variante 1 | Variante 2 | |
| Bedienfelder jeweils rechts neben den Zapfhähnen | Bedienfelder mittig zwischen den Zapfhähnen | |
| Durchmesser x Höhe | 430 x 550mm | 430 x 550mm |
| Gewicht | 60kg | 60kg |
| Anschluss | 230V / 50Hz | 230V / 50Hz |
| Leistung / Stunde | 90 L Rohsahne | 90 L Rohsahne |
Kontakt
Werner Bornemann
