Mussana Sahnemaschine 2-Liter "Pony"

Mussana Sahneautomat 2-Liter "Pony"

Hersteller Mussana

Anfrage

  • Der Mussana Sahneautomat "Pony" - Energieverbrauch reduziert

    • ├ťber Sensortasten mit Serienm├Ą├čiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar
    • Intensivk├╝hlung des Aufschlagsystems bis in die Garniert├╝lle
    • H├Âchstm├Âgliches Aufschlagvolumen durch Mussana Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl
    • Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne┬á
    • Vollelektroische Temperaturregelung
    • ├äu├čerst Energiesparend
    • Herausnehmbaerer V2A Edelstahlbeh├Ąlter serienm├Ą├čig
    • DIN Registriernummer 6A0047/95
    • Gebaut nach EMVG

    Beste Hygienevoraussetzungen

    • Komplett aus Edelstahl
    • Mussana Doppelmischwalze aus rostfreiem Edelstahl
    • Vollisolierte Intensivk├╝hlung des gesamten Aufschlagsystems
    • Serienm├Ą├čige Reinigungsautomatik mit 10 Minuten K├╝hlungsunterbrechung
    • Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchsp├╝hlverfahren mit Hei├čwasser (50 bis 80 Grad)
    • DIN-Gepr├╝ft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene)
  • Breite x H├Âhe x Tiefe 230 x 440 x 390mm
    Gewicht 33kg
    Anschluss 230 V/50 Hz
    Leistung / Stunde 90 L Rohsahne 

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Firma M├╝ller Gastro GmbH

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