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Carpigiani Pastomaster RTL

Carpigiani Pastomaster RTL

Ein elektronischer Pasteurisierer zur Herstellung von Eismischungen, Zuckersirup, Soßen, Pudding und Creme-Spezialitäten.

Beschreibung zur Carpigiani Pastomaster RTL

Carpigiani Pastomaster 60 RTL
Der am weitesten verbreitete Pasteurisierer in kleinen und mittleren Eiscafes. Arbeitet effektiv mit jeder Art von Mischung und ist zuverlässig bei den gewünschten Ergebnissen. 5 Rührgeschwindigkeiten, 7 Pasteurisierungsprogramme, 4 Saucenprogramme, 5 Programme für Spezialitäten und 5 individuell einstellbare Programme lassen keine Wünsche offen.

Carpigiani Pastomaster 120 RTL
Ideal für große Eiscafes oder um mehrere Standorten mit großartiger Qualität zu versorgen.
Mit 7 Mixgeschwindigkeiten, 7 Pasteurisierungsprogrammen und 5 freien Programme.
Für höchste Effizienz und schnellere Arbeitsgeschwindigkeit wurde die Rührgeschwindigkeit und die Förderleistung des Hahns erhöht. Das Kühlsystem wurde in drei Ebenen unterteilt um auch eine Bearbeitung kleinerer Mengen bei höchster Qualität zu ermöglichen, man arbeitet schließlich nicht immer am Limit.

Technische Daten zur Carpigiani Pastomaster RTL

MODELL PASTOMASTER 60 RTL PASTOMASTER 120 RTL
Produktion in zwei Stunden | l 60 120
Elektrischer Anschluß | Volt 400* 400*
Elektrischer Anschluß | Hz 50* 50*
Elektrischer Anschluß | Ph 3 3
Kondensator | - Wasser** Wasser**
Nettogewicht | kg 162 269
Installierte Stromleistung | kW 6,5 9,6
Fassungsvermögen Behälter | Min. Liter 15 30
Fassungsvermögen Behälter | Max. Liter 60 120
Rührgeschwindigkeit | Anz. 5 7
Abmessungen am Boden B x L x H | cm 35 x 86 x 103 65 x 86 x 103
* Andere Stromspannungen und Zyklen sind gegen Aufpreis erhältlich 
** Gegen Aufpreis auch als Luftkondensator-Ausführung erhältlich

Kontakt

Udo Müller

Udo Müller

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Benedikt Rummel

Benedikt Rummel

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