CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS ist ein intelligenter Kombiofen, der grillt, frittiert, brät, bräunt, räuchert, mit Dampf kocht und vieles mehr. Automatische Garvorgänge und intelligente Funktionen für stets einwandfreie Ergebnisse.
Technische Daten
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| Elektro | Gas | Elektro | Gas | Elektro | Gas | Elektro | Gas | |
| Modell | XEVC-1011-EPR | XEVC-1011-GPR | XEVC-1021-EPR | XEVC-1021-GPR | XEVC-0711-EPR | XEVC-0711-GPR | XEVC-0621-EPR | XEVC-0621-GPR |
| Firmenname | 10 GN 1/1 PLUS | 10 GN 1/1 PLUS | 10 GN 2/1 PLUS | 10 GN 2/1 PLUS | 7 GN 1/1 PLUS | 7 GN 1/1 PLUS | 6 GN 2/1 PLUS | 6 GN 2/1 PLUS |
| Art der Steuerung | ELEKTRISH | ELEKTRISH | ELEKTRISH | ELEKTRISH | ELEKTRISH | ELEKTRISH | ELEKTRISH | ELEKTRISH |
| Anzahl der Bleche | 10 Einschübe | 10 Einschübe | 10 Einschübe | 10 Einschübe | 7 Einschübe | 7 Einschübe | 6 Einschübe | 6 Einschübe |
| Blechgröße | GN 1/1 | GN 1/1 | GN 2/1 | GN 2/1 | GN 1/1 | GN 1/1 | GN 2/1 | GN 2/1 |
| Abstand | 67 mm | 67 mm | 77 mm | 77 mm | 67 mm | 67 mm | 77 mm | 77mm |
| Spannung | 400V 3N~ | 230V 1N~ | 400V 3N~ | 230V 1N~ | 400V 3N~ | 230V 1N~ | 400V 3N~ | 230V 1N~ |
| Gewicht | 95 kg | 110 kg | 180 kg | 190 kg | 85 kg | 100 kg | 150 kg | 180 kg |
| Elektrische Leistung | 18,5 kW | 1 kW | 30.8 kW | 1 kW | 11,7 kW | 1 kW | 20,5 kW | 1 kW |
| Gasnennleistung max. | 22 kw | 33 kW / 35 kW | 19 kW | 24 kW /25 kW | ||||
| Breite | 750 mm | 750 mm | 860 mm | 860 mm | 750 mm | 750 mm | 860 mm | 860 mm |
| Tiefe | 773 mm | 773 mm | 1135 mm | 1135 mm | 773 mm | 773 mm | 1135 mm | 1135 mm |
| Höhe | 1010 mm | 1010 mm | 1162 mm | 1162 mm | 843 mm | 843 mm | 842 mm | 842 mm |
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| Elektro | Gas | Elektro | |
| Modell | XEVC-0511-EPR | XEVC-0511-GPR | XEVC-0311-EPR |
| Firmenname | 5 GN 1/1 PLUS | 5 GN 1/1 PLUS | 3 GN 1/1 PLUS |
| Art der Steuerung | ELEKTRISH | ELEKTRISH | ELEKTRISH |
| Anzahl der Bleche | 5 Einschübe | 5 Einschübe | 3 Einschübe |
| Blechgröße | GN 1/1 | GN 1/1 | GN 1/1 |
| Abstand | 67 mm | 67 mm | 67 mm |
| Spannung | 400V 3N~ | 230V 1N~ | 230V 1N~ / 400V 3N~ |
| Gewicht | 70 kg | 85 kg | 50 kg |
| Elektrische Leistung | 9,3 kW | 0,6 kW | 5 kW |
| Gasnennleistung max. | 15 kW | ||
| Breite | 750 mm | 750 mm | 750 mm |
| Tiefe | 773 mm | 773 mm | 773 mm |
| Höhe | 675 mm | 675 mm | 538 mm |
Kontakt
Udo Müller
