Blog, Aktuelles und Angebote

Hier finden Sie Neuigkeiten und aktuelle Angebote, ein Blick lohnt sich also immer.

Einladung zum 32. Eisseminar

30.01. und 31.01.2023

Vom Eismacher zum Eisprofi

Beginn ist jeweils 10:00 Uhr.

Biodiversitaet Tellerrand Betriebe Gemeinschaftsgastronomie Partner Forschungsprojekt BiTe gesucht

27. März 2022

Immer mehr Pflanzen- und Tierarten verschwinden weltweit. Laut Weltbiodiversitätsrat (IPBES) sind derzeit bis zu eine Million Pflanzen- und Tierarten bedroht. Sterben etwa zunehmend Insektenarten aus, werden weniger Pflanzen bestäubt.

Modernisierung Attraktivitaet Neuordnung Ausbildungsberufe Systemgastronomie Interesse

14. März 2022

Eine Neuordnung der Ausbildungsberufe in der Systemgastronomie stärkt das allgemeine Interesse

Gastgewerbe begrüßt Lockerungen 90 Prozent der Unternehmen sind sehr stark von steigenden Energiekosten betroffen

07. März 2022

Nach den monatelangen Corona-Beschränkungen durch 2G und 2G Plus in Gastronomie und Hotellerie gilt dort ab heute bundesweit wieder die 3G-Zugangsregelung.

Kritik am Plan der Bundesregierung Minijobs abschaffen nicht aufwerten

23. Februar 2022

Zum Plan der Bundesregierung, die Minijob-Grenze von derzeit 450 Euro auf künftig 520 Euro anzuheben und an die Erhöhungen des Mindestlohns zu koppeln, erklärt Claudia Tiedge, stellvertretende Vorsitzende der NGG.

Unser 31. Eisseminar

01. Februar 2022

Anfang Februar war es wieder so weit und wir durften zu unserem Eisseminar wieder viele neugierige Gäste begrüßen.

Meilenstein 12 Euro Mindestlohn ohne Ausnahmen und Übergangsfristen

24. Januar 2022

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) begrüßt den vom Bundesministerium für Arbeit und Soziales vorgelegten Referentenentwurf zur Erhöhung des gesetzlichen Mindestlohns.

Schnippeldisko 10-jaehriges Jubilaeum gegen Lebensmittelverschwendung

18. Januar 2022

Vor 10 Jahren rief Slow Food Youth Deutschland ein Format ins Leben, mit dem es sich seither für die Wertschätzung von Lebensmitteln und deren Erzeuger*innen einsetzt.

Partner Zukunftsthemen Ernährung Lebensmittel Ernährungsministerin Michaela Kaniber Verbraucherzentrale Bayern

16. Januar 2022

Ernährungsministerin Michaela Kaniber im Austausch mit der Verbraucherzentrale Bayern

Bei der Information rund um die Themen Lebensmittel und Ernährung ist die Verbraucherzentrale ein wichtiger Partner des Freistaats.

Das hat Ernährungsministerin

Partner Zukunftsthemen Ernährung Lebensmittel Ernährungsministerin Michaela Kaniber Verbraucherzentrale Bayern

16. Januar 2022

Bei der Information rund um die Themen Lebensmittel und Ernährung ist die Verbraucherzentrale ein wichtiger Partner des Freistaats.

Imageverlust Gastrobranche Branche Beruf wiederaufbauen

13. Januar 2022

Branche und Beruf wieder stärken und aufbauen

Mit einer gemeinsamen Stellungnahme machen der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD), die Meistervereinigung Gastronom Baden-Württemberg e. V. und die deutsche Köchenationalmannschaft auf die aktuelle Situation der Köchinnen und Köche aufmerksam.

50 Prozent Umsatzminus im Dezember jeder zweite Betrieb bangt um seine Existenz

06. Januar 2022

Mehr als jeder zweite Betrieb bangt um seine Existenz

Die Ergebnisse der aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) belegen die katastrophalen Umsatzverluste im für das Gastgewerbe besonders wichtigen Weihnachts- und Silvestergeschäft.

INTERGASTRA 2022 abgesagt Veranstaltungsverbot Unsicherheit Aussteller Messe

21. Dezember 2021

Waren sich die Verantwortlichen der INTERGASTRA, Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie, noch vor wenigen Wochen sicher, dass die Fachmesse im kommenden Februar stattfinden kann, sieht die Situation nun doch anders aus.

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Firma Müller Gastro GmbH

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