Blog, Aktuelles und Angebote

Hier finden Sie Neuigkeiten und aktuelle Angebote, ein Blick lohnt sich also immer.

Partner Zukunftsthemen Ernährung Lebensmittel Ernährungsministerin Michaela Kaniber Verbraucherzentrale Bayern

16. Januar 2022

Ernährungsministerin Michaela Kaniber im Austausch mit der Verbraucherzentrale Bayern

Bei der Information rund um die Themen Lebensmittel und Ernährung ist die Verbraucherzentrale ein wichtiger Partner des Freistaats.

Das hat Ernährungsministerin

Partner Zukunftsthemen Ernährung Lebensmittel Ernährungsministerin Michaela Kaniber Verbraucherzentrale Bayern

16. Januar 2022

Bei der Information rund um die Themen Lebensmittel und Ernährung ist die Verbraucherzentrale ein wichtiger Partner des Freistaats.

Imageverlust Gastrobranche Branche Beruf wiederaufbauen

13. Januar 2022

Branche und Beruf wieder stärken und aufbauen

Mit einer gemeinsamen Stellungnahme machen der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD), die Meistervereinigung Gastronom Baden-Württemberg e. V. und die deutsche Köchenationalmannschaft auf die aktuelle Situation der Köchinnen und Köche aufmerksam.

50 Prozent Umsatzminus im Dezember jeder zweite Betrieb bangt um seine Existenz

06. Januar 2022

Mehr als jeder zweite Betrieb bangt um seine Existenz

Die Ergebnisse der aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) belegen die katastrophalen Umsatzverluste im für das Gastgewerbe besonders wichtigen Weihnachts- und Silvestergeschäft.

INTERGASTRA 2022 abgesagt Veranstaltungsverbot Unsicherheit Aussteller Messe

21. Dezember 2021

Waren sich die Verantwortlichen der INTERGASTRA, Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie, noch vor wenigen Wochen sicher, dass die Fachmesse im kommenden Februar stattfinden kann, sieht die Situation nun doch anders aus.

Catering Star 2021 HOBART Silbermedaille Energiesparsystem

12. Dezember 2021

So macht Energiesparen in der Spülküche Spaß: Mit dem neuentwickelten Energiesparsystem CLIMATE-PLUS von HOBART werden bis zu 70 Prozent der Energie aus dem

INTERNORGA 2022 Inspiration Back Konditoren-Handwerk neue Halle

07. Dezember 2021

Wertvolle Impulse, Inspiration und ofenfrische Neuigkeiten erhalten Bäcker und Konditoren auf der INTERNORGA, die vom 18. – 22. März 2022 in Hamburg stattfindet.

Es darf keinen Lockdown mehr geben

17. November 2021

„Einen Lockdown für Geimpfte und Genesene im Gastgewerbe darf es nicht mehr geben. Es muss alles dafür getan werden, diesen zu verhindern.“ Diesen klaren und eindringlichen Aufruf richtet der Präsident des DEHOGA-Bundesverbands Guido Zöllick an die morgige Ministerpräsidentenkonferenz.

HOBART SmartConnect neue App in die Küche der Zukunft

16. November 2021

Die Digitalisierung macht auch vor dem Gastgewerbe nicht halt: Vernetzung, Steuerung und Kontrolle von Küchentechnik mittels digitaler Helfer ist die Zukunft. Einen großen Schritt in Richtung Küche von morgen geht HOBART, Weltmarktführer für gewerbliche Spültechnik, mit dem Launch der neuen SmartConnect App.

Gastrolabor auf der INTERGASTRA Innovative Gruendungsteams gesucht

15. November 2021

Start-ups aufgepasst: Mit dem Gastrolabor präsentiert der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Baden-Württemberg einen neuen, innovativen Wettbewerb für Gründer:innen auf der Branchenfachmesse INTERGASTRA vom 5. bis 9. Februar 2022 in Stuttgart.

Know-how erweitern VKD veröffentlicht Seminarplan 2022

09. November 2021

Das Know-how erweitern, die Karriere auf das nächste Level heben und „über den Tellerrand blicken“: Das können Köchinnen und Köche mit den Fort- und Weiterbildungen des VKD.

Essen ohne Bauchschmerzen Studierende der FH Münster entwickeln die App meal&heal

07. November 2021

Das Leben mit Lebensmittelunverträglichkeiten oder chronischen, lebensstilabhängigen Erkrankungen leichter machen – das ist das Ziel von Michelle Hoffmann, Lukas Jochheim und Stefan Wobbe.

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Firma Müller Gastro GmbH

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