Es darf keinen Lockdown mehr geben
„Einen Lockdown für Geimpfte und Genesene im Gastgewerbe darf es nicht mehr geben. Es muss alles dafür getan werden, diesen zu verhindern.“ Diesen klaren und eindringlichen Aufruf richtet der Präsident des DEHOGA-Bundesverbands Guido Zöllick an die morgige Ministerpräsidentenkonferenz.
HOBART SmartConnect neue App in die Küche der Zukunft
Die Digitalisierung macht auch vor dem Gastgewerbe nicht halt: Vernetzung, Steuerung und Kontrolle von Küchentechnik mittels digitaler Helfer ist die Zukunft. Einen großen Schritt in Richtung Küche von morgen geht HOBART, Weltmarktführer für gewerbliche Spültechnik, mit dem Launch der neuen SmartConnect App.
Gastrolabor auf der INTERGASTRA Innovative Gruendungsteams gesucht
Start-ups aufgepasst: Mit dem Gastrolabor präsentiert der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Baden-Württemberg einen neuen, innovativen Wettbewerb für Gründer:innen auf der Branchenfachmesse INTERGASTRA vom 5. bis 9. Februar 2022 in Stuttgart.
Know-how erweitern VKD veröffentlicht Seminarplan 2022
Das Know-how erweitern, die Karriere auf das nächste Level heben und „über den Tellerrand blicken“: Das können Köchinnen und Köche mit den Fort- und Weiterbildungen des VKD.
Essen ohne Bauchschmerzen Studierende der FH Münster entwickeln die App meal&heal
Das Leben mit Lebensmittelunverträglichkeiten oder chronischen, lebensstilabhängigen Erkrankungen leichter machen – das ist das Ziel von Michelle Hoffmann, Lukas Jochheim und Stefan Wobbe.
drive & dine Gastro-App für Autofahrer Zielgruppe Autoreisende deutschlandweit
Mit der Anwendung drive & dine lässt sich die Zielgruppe Autoreisende deutschlandweit präzise erreichen, denn mithilfe der App ist gute Gastronomie entlang der Autobahnen leichter zu finden.
Veganer Lifestyle VeggieWorld Messe Anfang November Berlin
Vom 06. bis 07. November 2021 findet die VeggieWorld in Berlin statt. Die VeggieWorld in Berlin ist nach 20 Monaten Corona-Pause die erste VeggieWorld des Jahres.
Bewerbungsstart Next Chef Award 2022 INTERNORGA Johann Lafer Nachwuchskochtalente Deutschland Österreich Schweiz
Was wäre die Gastronomie ohne engagierte und talentierte Köchinnen und Köche, die ihren Beruf leidenschaftlich ausüben. Mehr denn je ist die Förderung von Nachwuchs entscheidend, wenn es um die Zukunft der Branche geht.
Jahrhundert-Hochwasser in Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz
Mit einer deutschlandweiten Spendenaktion hatte der DEHOGA (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband) alle Hoteliers, Gastronomen und Partner der Branche zur Solidarität mit den gastgewerblichen Unternehmern aufgerufen, die von der Flutkatastrophe im Sommer 2021 betroffen waren.
Elomas neuer JOKER ausgezeichnet Kapazität Leistung
Eloma, einer der führenden Hersteller von hochwertigen Kombidämpfern, Ladenbacköfen und Heißluftöfen aus Maisach, bietet mit dem neuen kompakten JOKER eine einzigartige Produktfamilie
Blanco Professional B.PRO Unternehmens Produktmarke Oktober 2021
Neue Unternehmens- und Produktmarke ab Oktober 2021
Blanco Professional tritt ab Oktober 2021 unter einem neuen Namen auf: „B.PRO“ steht für eine zukunftsgerichtete Markenpositionierung und umfasst sowohl das Unternehmen als auch seine Produkte.
Die Herbst-Gastro und Grossküchenmessen öffnen ihre Tore Dynamic Professional
Nach anderthalb Jahren Pandemie stehen im Herbst wieder die ersten Präsenzmessen auf dem Programm.
Dynamic Professional ist vom 09. - 13.10.2021 auf der Anuga in
