Professionelle Großküchentechnik

Willkommen bei Müller Gastro - Ihrem Partner rund um Eiscafes, Großküchentechnik und Gastronomiebedarf

Das 31. Eisseminar

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Am 31.01. und 01.02.2022 ist es soweit, wir veranstalten unser 31. Eisseminar.

Die Durchführung des Eisseminars findet nach dem 2G-Modell statt. Das bedeutet, dass ausschließlich vollständig geimpfte oder genesene Besucher einlassberechtigt sind. Alle Besucher sind verpflichtet beim Einlass einen Impf- bzw. Genesungsnachweis in Kombination mit einem gültigen Personalausweis vorzuzeigen.

Was erwartet Sie

Loslegen nach der Winterpause

Neuste innovative Technik zur Eisherstellung gepaart mit fachlichem Know-How und dem ein oder anderen Geheimtipp für die Eissaison erleben und ausprobieren, können Sie mit dem Workshop der Carpigiani Gelato University.

Neue Portioniervorrichtung für Labotronic HE—I zur Abfüllung von Eisbechern (Außerhausverkauf von abgepackten Eis).

Leitung: Herr Günter Single, Dozent Fa. Gelato University Bologna

Eiskreationen mit Pregel

Die Experten der Firma Pregel zeigen Ihnen die Herstellung von Speiseeis mit ihren Rohstoffen. Sie stellen Ihnen exklusiv ihre neuen Produkte vor.

Leitung: Herr Max Borkmann, Fa. Pregel

Erlebnis Kaffeeherstellung

Was wäre ein Café ohne guten Kaffee? Erfahren Sie, wie man das Kaffeeangebot interessanter gestaltet und was neben einer guten Maschine auch eine Kaffeebohne bewirkt.

Leitung: Herr Matthias Weil, Fa. Westhoff

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