Beschreibung zur Carpigiani Labotronic HE
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten, höchste Qualität des Endproduktes und unabdingbare Zuverlässigkeit machen die Carpigiani Labotronic HE unverzichtbar für jedes Eiskaffee.
Einfachste Bedienung
Nur ein Knopf für verschiedene Programme und Funktionen bei maximaler Effizienz. Die Carpigiani Labotronic HE bietet vom Speiseeis bis zur Früchtecreme breite Einsatzmöglichkeiten.
Sicherheit
Mehr Sicherheit und höchste Kontrolle während der Produktion durch abgerundete Ecken und das THEOREMA Diagnoseprogramm (optional) für PC, Handy und Tablet. THEOREMA ermöglicht die Kontrolle und Fehlerdiagnose vor, nach und während der Produktion.
Hygiene
Die einfache Reinigung der Carpigiani Labotronic HE durch Benutzerfreundliche Bauweise und eine frontseitige Handbrause sparen wertvolle Zeit am Ende eines harten Arbeitstages.Technische Daten zur Carpigiani Labotronic HE
LABOTRONIC 10 45 HE LABOTRONIC 15 60 HE LABOTRONIC 20 90 HE LABOTRONIC 25 110 HE Elektrischer Anschluß 400V | 50Hz | 6,4kW 400V | 50Hz | 7,6kW 400V | 50Hz | 9kW 400V | 50Hz | 11kW Kondensator Wasser Wasser Wasser Wasser Nettogewicht 270kg 320kg 345kg 420kg Speiseeis - Menge pro Gefrierzyklus | Eingefüllte Mixmenge 1,5kg bis 7,5kg* 2,5kg bis 10,5kg* 3,5cm bis 13kg* 4,5cm bis 17kg* Speiseeis - Menge pro Gefrierzyklus | Produziertes Eis Liter 2l bis 10,5l* 3,5l bis 15l* 5l bis 19l* 6,5l bis 24l* Speiseeis - Stundenleistung | Eingefüllte Mixmenge 10kg bis 45kg* 15kg bis 60kg* 20kg bis 90kg* 25kg bis 110kg* Speiseeis - Stundenleistung | Produziertes Eis 12l bis 63l* 21l bis 84l* 28l bis 135l* 35l bis 152l* Früchtecreme | Menge pro Zyklus 6,5kg* 9kg* 11kg* 14kg* Maße B x T x H 52cm x 65cm x 140cm 52cm x 65cm x 140cm 52cm x 65cm x 140cm 52cm x 85cm x 140cm * Die Produktionskapazität ist vom verwendeten Mix und von der Raumtemperatur abhängig
Direkter Kontakt
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Benedikt Rummel
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